Cara Membuat Crepes - Bunga Maharini Hakim XI FA
Cara Membuat Crepes
Pernyataan umum :
- higienis
- sehat
- sesuai selera
- bisa nambah toping
Membuat crepes sendiri Lebih higienis dan sehat. Selain itu, bisa menambah topi yang banyak, sesuai selera.
Alat dan bahan
• Loyang
• Centong
• Stretcher
• Spatula
• Wadah stenlis
• Mixer
• 1 butir telur
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Baking powder
• Mentega
• 1/2 gelas terigu
• Susu bubuk
Langkah-langkah
1. Masukkan telur ke dalam wadah lalu kocok telur, gula pasir dan garam sehingga tercampur rata memakai mixer. Masukkan mentega yang telah dilelehkan, lalu masukkan air aduk rata sampai benar-benar tercampur.
2. Panaskan loyang pada api sedang dadar adonan, tipiskan dan ratakan.
3. Beri topping sesuai selera.
4. Biarkan setengah kering, lipat 2 adonan.
5. Lipat lagi berbentuk segitiga angkat dan sajikan.
Komentar
Posting Komentar