Cara membuat donat - Rita XI KP
Cara membuat donat
cara membuat donat yang begitu banyak disukai kalangan Indonesia bahkan di seluruh kota lainnya. Membuat donat itu sendiri caranya sangat mudah dan perkatis. berikut resep donat yang simpel dan sederhana:
Bahan:
1.) 200 CC air
2.) 1/2 kg tepung terigu
3.) 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
4.) 4 Sendok makan gula pasir
5.) 3Sendok makan susu bubuk/susu kental
6.) 3 Sendok makan mentega
7.) 2 Sendok teh garam
8.) 2 butir telur
1. Campur tepung terigu ragi instan gula garam baking powder dan garam lalu aduk dengan tangan.
2. Tambahkan kuning telur uleni hingga berbentuk butiran halus.
3. Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar sesekali banting adonan Lakukan hingga adonan licin dan kalis kurang lebih 15 menit.
4. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom, tutupi dengan kain bersih diamkan selama 1 jam.
5. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
6. Bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
7. Lubangi masing-masing adonan untuk hasil yang baik lakukan dengan tangan.
8. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning lalu balik hingga semua bagian berwarna kekuning-kuningan.
9. Angkat dan tiriskan tunggu hingga dingin
10. Olesi hiasi dengan toping sesuai selera.
Topping coklat:
1. 250 gram cokelat masak
2. 100 gram margarin
3. Meises secukupnya
Komentar
Posting Komentar